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Cv de manager d'équipe

Responsable d'établissement. ergothérapeute. Animateur

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CV Code: 57a1c6de843c2d47
Date of last connection: 2016-08-03

Mr. Li... T...

....

92370 Chaville
France

Current situation:

Current industry: Commerce alimentaire

Size of the company: 11-20 employees

Current position: Responsable de magasin

Number of years spent at this position: More than 15 years

Number of persons you managed: 11-20 persons

Annual salary: 36000.00 EUR

Total working experience: more than 15 years

Availability: Immediate availability

Job sought:

Positions: manager d'équipe, ergothérapeute, directeur

Industry: spécialisé (handicap et autre), boulangerie-pâtisserie, graphisme

Desired type of contract: open-ended contract, fixed term contract, Temporary work, Agent's contract

Desired working time: Full-time, One-day assignments, Available on Week-ends

Minimum annual salary desired: 30000.00 / 36000.00 EUR

Education:

Highest educational level completed: number of years studied and completed with a diploma after highschool : High school completed

Last diploma : baccalauréat série D scientifique

Current educational level : +2

Other training courses :


Divers :

Geographical mobility: Country : South Africa, Germany, Australia, Austria, Brazil, Bulgaria, Canada, Croatia, Spain, United States, Faroe Islands, Finland, France, French Guiana, French Polynesia, French Southern Territori..., Greenland, Guadeloupe, Guyana, Haiti, Ireland, Israel, Italy, Norway, Portugal, Sweden, Vatican

Known Tools / Software/ Methods word, excel, firework, Dreamweaver, Photoshop, illustrator, Mercalys


HGV, LGV, special vehicles licences B


Languages English : Intermediate


Resume:

Mr. Li... T...

....

92370 Chaville
France

EXPERIENCES
PROFESSIONNELLES.




DepuisMerchandising
(remplacement d’étiquettes papier par des étiquettes électroniques) et
remodeling de magasin (réimplantations et implantations au plan de masse).




Année 2015-2016Boulanger
à la Caravane
des Pains, Epône. Méthode à l’ancienne (pétrissage, façonnage à la main,
cuisson au four à bois, pain Bio au levain) puis Merchandising et réimplantation de magasins.




Année 2014-2015.Responsable
de magasin chez Biocoop
les Bruyères, Bois Colombes. 15 personnes, 300 m². CA : 3800
K€/an.
Evolution du CA sur exercice, + 13%.



Année 2013.Responsable des rayons
frais libre-service chez Intermarché Issy Les Moulineaux (snacking, traiteur,
charcuterie, fromagerie L.S, beurre, sauricerie, yaourts, surgelés.) Magasin de
1000 m². 30 employés, management de 4 personnes. C.A magasin : 3800 K€/an,
C.A du secteur frais : 504 K€/mois. Commandes automatiques, mise en rayon,
gestion des prix, sélection des produits, négociations avec les fournisseurs
directs, implantation.


Année
2011/2012
Directeur
de magasin à Franprix Belriv Sannois, 1 rue du 8
Mai 1945, 95110 Sannois. Gestion complète d’un magasin alimentaire de 600 m². Management
d’une équipe de 5 employés. Autonomie complète.Magasin de 500 m²,
C.A de 707 K€/an.




De 2004 à 2009Adjoint
de direction chez Franprix,
groupe
Franleader-Sofigep,

à Paris 15 (magasin de 1000 m², C.A de 7900 K€/an, 15 employés) 16
(magasin de 400 m², C.A de 1662 K€/an, 8 employés) et
Garches (magasin de 600 m², C.A de 1216 K€/an, 4 employés).


De 1998 à 2000 Chef
de rayon pâtisserie au Géant Casino de Rennes, Lannion puis Montargis.



De 1997 à 1998Pâtissier
chez E.Leclerc
à Levallois Perret.




FORMATION.2002Diplôme d’infographiste, metteur en
page. AFPA d’Issoudun.

1995
CAP de pâtissier, chocolatier,
glacier. (Grands Moulins de Paris).

1994
Niveau BTS Meunerie et Industries
Céréalières, option Boulangerie. E.N.S.M.I.C (Paris 13°).

1991
Baccalauréat scientifique (
Sciences
de la nature et de la vie).



DIVERS. Titulaire
du Permis B, véhiculé. Dessin, course à pied (4 marathons, 6 semi marathons),
informatique

Cover letter

Mr. Li... T...

....

92370 Chaville
France

Responsable d'établissement. ergothérapeute. Animateur

Madame, Monsieur,



Technicien en qualité spécialisé
dans les industries céréalières, j’ai occupé successivement des postes de
boulanger, pâtissier, chef de rayon pâtisserie, adjoint et responsable de
magasin alimentaire ;

En Juin
2014, j’ai pris la décision de travailler dans le domaine de la Bio. Lors de ma
prise de fonction, , j’ai été à la fois responsable de magasin (gestion des
caisses, enregistrements comptables, commandes, plannings, statistiques, normes
d’hygiène et de sécurité, recrutement, gestion des stocks), responsable sec,
tout en occupant les postes de caissier, employé polyvalent, conseillé, et
tenant les rayons boulangerie et traiteur. J’ai participé à la formation du
personnel rentrant (transfert de personnel pour l’ouverture d’un deuxième
magasin) tout en m’auto formant.
Je peux autant diriger un établissement alimentaire qu'un établissement spécialisé. Etant donné mon expérience et mes formations; je souhaite accompagner des personnes en difficulté.

Sur un chiffre
d’affaire de 3 800 KE/an, l’évolution sur mon exercice a été de 13%

J’ai le sens de l’organisation et
apprécie le contact avec la clientèle.

Je suis sérieux et organisé et ai
le sens du commerce et de la relation clientèle.

Je me tiens à votre disposition
pour un futur entretien et vous prie d’agréer, Madame, Monsieur, l’expression
de mes sentiments respectueux.

Mr. Li... T



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